外出自粛が長くなってきた今だからこそ、食べ物でウィルスに負けない身体作りをしていきましょう。 今すぐ実践できるお話と、免疫力アップの簡単レシピ3種類つきです。 お話を聞きながら、先生に質問もできるインタラクティブなクラスです。

1. 【免疫力アップにお勧めの食べ物】 免疫力を上げる効果をもつ栄養成分とそれを含む食べ物をご紹介します。感染症に強い体を作るべく、1日の摂取量や具体的な取り入れ方をお話しします。
2. 【ストレス下で必要な栄養素】 ストレス下にあって不足しがちな栄養素とストレスの緩和に役立つ栄養成分をご紹介します。ストレスからくる免疫力の低下を防ぐためのライフスタイルにおける注意点にも言及します。
3. 【安全に食べるために知っておくべき調理のポイント】 買い物の仕方から家庭での下準備、調理方法についてアドバイスするとともに、バランスの良い献立の考え方のヒントをお伝えします。
4. 【簡単レシピの紹介】 手に入るものも限られている今、必要な栄養素を無理なく簡単に摂取する方法として、スムージーとドレッシングとプレスサラダをお勧めします。スムージーはミキサーで攪拌するだけ、ドレッシングはボウルで混ぜるだけ、プレスサラダは数日間の作り置きが可能です。それぞれ1つずつレシピをあげ、応用の仕方をお話ししますので、ご家庭にある食材でアレンジが可能になります。

※講座は、ZOOMを使ったオンラインで開催されます