フランスで経験を積んだプロのパティシエールがオーブンを使わない手軽なグラスを使ったデザートを季節に合わせた内容で2種類ご紹介します。今回はチョコレートムースがテーマです。
-ホワイトチョコレートのムース、ベリーソースと合わせて
-ミルクチョコレートのムース、パッションフルーツのクリームと合わせて
普段のおやつはもちろん、素敵なデコレーションでパーティーに華を添えるデザートにも！組み合わせを変えてバリエーションが楽しめるデザートです。デモの後は、グラスデザートの他、本格的なフランス菓子（プティフールも含む）と共にティータイムをお楽しみいただきます。