本場フランスで経験を積んだプロのパティシエールが、オーブンを使わない手軽なグラスを使ったデザートを季節に合わせた内容で2種類ご紹介します。 デモの後は、グラスデザートの他、本格的なフランス菓子（ホールケーキとプティフール）と共にティータイムをお楽しみいただきます。 10/17（木曜日）10:30～13:00 『モンブランのグラス仕立て』マロンクリーム・メレンゲ・ホイップクリームの定番の一番美味しい組み合わせ。 『洋ナシのピュレとジャスミン風味のバヴァロワのグラス仕立て』ジャスミンティーの香るミルクムースに洋ナシのピュレを合わせて。 パーティーにも華を添える一つのデザートに仕上げます。組み合わせを変えてバリエーションが楽しめるデザートです。 12/10（火曜日）10:30～13:00 『チョコレートクリーム・オレンジとほんのりスパイスの香りのホイップクリームと合わせて』 『バニラのクリーム・りんごのコンポートと合わせて』 当たりが滑らかな２種のクリームを生かしたグラスのデザート、果物や香り付けの変化で何通りかのバリエーションもお楽しみいただけます。