CULTURE COURSES
Seasonal Medicinal Herbal Tea Workshop
*This class is conducted in Japanese.
| Lecturer |
Eri Kureha
英国の名門料理学校（Tante Marie School of CookeryとLe Cordon Bleu London）で研鑽を積み、その後ホテル経営や菓子専門店の運営に携わる。長野県安曇野の豊かな自然に魅せられ移住後、日本古来の野草やハーブの魅力に開眼。「No Nature No Life – We are part of nature（自然なくして生命なし – 私たちは自然の一部）」を理念に、ノンカフェイン薬膳茶専門店「Botapia（ボタピア）」を設立。現在は、一般社団法人東洋美食薬膳協会認定の 東洋薬膳茶アドバイザー/東洋薬膳茶スペシャリスト/薬膳茶ブレンダーとして、自然の恵みを活かした健康的なライフスタイルの普及に尽力。 |
|---|---|
| Lesson fee | $35 (1-レッスン）材料費$25 |
季節の薬膳茶ワークショップ 11:00~13:00
| Schedule | 2024/11/16 |
|---|---|
| Deadline | 2024/11/12 |
