JAPANESE | ENGLISH

はじめてご利用の方はこちら

カルチャー講座

27 【オンライン】和菓子づくり

  • 【オンライン】季節を楽しむ和菓子づくり~練り切り   
  • 季節を映し出す和菓子、練り切りを一緒に作る講座です。練り切りは、白こしあんと求肥(餅)から作られる、上生菓子のひとつです。
  • 今回はハロウィンに、ジャックオーランタン、オバケ、魔女の帽子を作ります。
  • 材料は事前に講師より郵送され、当日はZoomを通して、着色から成型までを一緒に作業していきます。今年のハロウィンは練り切りで楽しんでみませんか?
  • ※ご自宅でご用意いただきたいもの
  • ・フードカラー(スーパーの製菓コーナーにある、3~4色入っているもの($5~)が便利です)
  • ・サランラップ
  • ・手拭き
  • ・トレー
  • ・定規
講師 杉井 ステフェス 淑子
杉井 ステフェス 淑子
和菓子作家。オーダーメイドの和菓子作品の制作、 在外公館・日系企業・日米協会・教育機関等での講師・和菓子の提供、シカゴ日本祭り・デトロイト美術館ひな祭り等にてデモンストレーション 、展示 などを行っています。「甘くてかわいい、食べられる宝石 琥珀糖のレシピ」を日本、台湾・香港にて上梓。
https://kohakuto.com/
受講料 $30 1-レッスン 材料費$25 (送料込み)

※材料は講師から郵送されますので、ご登録の際には必ずご住所・電話番号を入力ください。

木曜クラス (木曜日)11:00~12:30

開催日 2024/10/24
申込期限 2024/10/14

土曜クラス (土曜日)13:00~14:30

開催日 2024/10/26
申込期限 2024/10/16

1日ごとの講座になります。 (登録料は不要です。)

ホームページでの受講登録には、ログインが必要です。
登録がまだの方は、新規登録を行ってください。

カルチャー講座だより マンハッタンでおけいこ♫
バナー広告
ご希望の方はこちらへどうぞ。